コロッケと相性抜群

アロニアなどのフルーツや野菜がたくさん入っているので、初めは甘めに感じます。
GOGOソースとコロッケが口の中で合わさるとソースの香りが立ち、油っぽさが軽くなり素材の旨味が引き立ちます。

アロニアとは

北米原産のベリー系の果物です。ブルーベリーやハスカップよりも豊富なポリフェノールが含まれていて、疲れ目の予防・改善や抗酸化作用が注目されているアントシアニンが多いのが特徴です。盛岡産のアロニアを使用しています。

お客様の声

GOGOソースをハンバーグにからめ、地元の産直にて過去に試食販売を行いました。

お子様「おいしい～♪」試食のハンバーグを3回おかわりする子もいました!!
30代男性「(ソースを)追いがけさせてください!」
60代女性「最後にフルーティーな香りがするわ。」
40代女性「色んな料理に使えそうね。野菜炒めもいいんじゃない?」
70代女性「親戚が集まるから、お土産に買ってくかな。」
20代女性「甘め…だけどお肉も柔らかくて美味しい。」

その他、色々と感想が寄せられています。

お召し上がり方

ハンバーグなどを焼いたときに出る肉汁にGOGOソースを注ぎ軽く煮つめるとデミグラスソースに早変わり。

揚げ物に…油っぽさが軽くなり旨味がひろがります。

ドレッシングとして…スパイスやフルーツが香り、食欲をそそります。

カレーやハヤシライスの仕上げに少量入れる…味の幅が広がりコクが出ます。

コロッケ専用として開発したGOGOソースですが、この他にも用途が大幅に広がっています。

お届けについて

「GOGOソース美味しいレシピ」とともに梱包します。ソースのみご注文の際は、常温でお届けします。